Name: Recettes de stérilisation de fruits
Total time: 30 min
Cuisine: stérilisation de fruits

Dernières recettes de stérilisation de fruits et de conserves par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de stérilisation de fruits et de conserves qui changent !

Poires ou pêches au vin de framboises

VEB

C'est THE DESSERT ! Des poires, des figues ou des pêches, prends ce que tu trouves et plonge les dans un jus composé de vin, framboises, à s'en pourlécher les babines !

La mandoline, un outil de taille !

Mandoline

Taillez en julienne, en tranches fines, en bâtonnets facilement.

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Avant la maturation des olives, nous avons pour habitude d'en cueillir quelques unes pour les préparer à la salamoia. Salamoia signifie que la préparation et la conservation sont essentiellement à base de sel. Servies comme antipasti, elles connaîtront un véritable succès. Elles agrémenteront merveilleusement bien un plat de pâtes mais vous pouvez aussi les déposer sur une focaccia.